Tratamiento de la Alergia Alimentaria

Hasta hace poco la única estrategia terapéutica recomendada al paciente que padece una alergia alimentaria era la elimina­ción del alimento en sus hábitos dietéticos. En términos generales esto sigue siendo así, pero además se han abierto nuevas vías para tratar este tipo de alergia. Así actualmente como alternativa a la evitación de un alimento con­creto […]

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